來到Airlie beach之後就一直想要開發一些美食口袋名單，我先上網做了一些功課，搜尋tripadvisor上面的網友評論，還有其他部落客的分享，心裡大概列了一張清單。
趁著休假時一一去光顧，吃了幾家後，心裡馬上就有了排名，所以這篇要來推薦我覺得到Airlie beach一定要去的餐廳：Village Café。
店面在轉角處，其實有點容易被忽略，我工作的地點在whitsunday plaza，第一次來airlie beach central亂晃時，就完全將它無視了，是到前面一點的Woolworth買完東西走出來時，撞見Village Café的招牌，才想到這不是我一直想去的那間餐廳嗎？
但我並沒有在當下就走進店裡消費，因為當時是晚上，座位區裡都是成雙成對的客人，我隻身孤影的，在那樣的氛圍下自己一個人吃飯挺怪。
而且剛下班很累，也沒有心情假裝「老娘就是做自己好自在，一個人吃飯也無所謂」，所以我就走過路過，然後回家。
直到前幾天，難得很早下班，大概下午五六點多，天色都還很亮，整個Airlie beach central的夜生活還沒開始，飯點還沒到，Village Café店裡只有兩桌客人，而且我也很餓了，這才進去用餐。
店面整體裝潢明亮，用餐區是在室外，在白天的時候看起來很普通，但到了晚上點亮燈光之後感覺挺浪漫的。
室內就是收銀檯跟廚房，也有吧台區，可以讓像我這種獨行俠點個飲料蛋糕坐一下午。
Village Café的服務客群很廣，從早餐、午餐、下午茶一直到晚餐都有，餐點有排餐、漢堡、披薩、炸物小食、甜品、飲料、啤酒，但我此行目的是這裡的招牌菜—石板安格斯牛排，所以其他的都先忽略，
可能因為當時客人不多，整間餐廳只有我、一對中國情侶、兩個洋人媽媽帶兩個小寶寶共三桌，所以上菜速度還行，大概十來分鐘我的牛排就端上桌了。
擺盤略顯單薄，餐盤上有一籃薯條，一碟蘑菇醬，一塊石板上面放著牛排。
300克的安格斯牛排，一克澳幣32元，過去我在台灣只吃得起夜市199牛排，對形狀類似盤狀、餅狀的牛排習以為常，這裡的安格斯牛是長條狀，非常厚實，肉塊在石板上滋滋作響，光聽聲音就已經讓人很愉悅了。
除了吃牛排的刀叉外，餐廳還會附上處理牛肉的刀跟夾子。
肉塊非常厚，只有外層略熟，切開來內部都還非常生，吃起來也非常嫩，這時可以依照自己的喜好，愛吃多熟就把切下來的部分在石板上放多久，每切一刀就看見肉汁汩汩，流淌在炙熱的石板上，發出「嘶、嘶」聲，賞心悅目又悅耳！。
除了蘑菇醬外，桌上也有胡椒跟玫瑰鹽，我覺得蘑菇醬口味還不錯，鹹度適宜，搭配起來相得益彰。
澳洲常見的菜色fish & chips的薯條一般都是厚薯，但這裡的薯條是細長型，像麥當勞的那種，因為我怕最後會吃不下，所以先攻牛排，吃完了在攻薯條。
結果吃到薯條時已經冷掉了，而且就算熱的時候吃，口味也只是普普，但人家的主打本來就不是薯條，所以也沒必要要求太高。
整體用餐經驗還不錯，我想我下次還會再來，並且目標是石板羊排。
大家如果來Airlie beach玩，可以來吃吃看Village Café，自己的牛排要多熟自己煎～
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