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今天上班時，我如常的備料，先洗生菜、洗波菜、打蛋，都弄完後老闆搬出一箱香菇，處理香菇的步驟是拿抹布沾濕一角，把香菇上面的土擦掉。

香菇擦呀擦的，漸漸感覺廚房的氣氛好像不太對，老闆不像以往會跟我有說有笑，說話時口氣明顯不悅，我心想著是他們夫妻失和還是我工作哪裡表現不佳惹得他不開心，但又不敢多問，就繼續埋頭認真地擦香菇。

後來他終於忍不住出聲，說我這樣的速度太慢了，再過了一會他又說，台灣人做事時常有個通病，就是沒把時間成本考慮進去。

我一邊擦香菇，一邊歪頭想著老闆說的話是什麼意思，老闆接著說的是一長串的數學題：

「我買一箱香菇是這些錢，一箱四公斤，照你的速度假設一小時才擦的完，那麼一箱香菇的價錢加上你一小時的薪水，每公斤的成本就至少多了三塊，更何況擦完還要切，整個算下來那我不如直接買切好的。以老闆的立場，如果我請員工還不如我自己做的快，那員工就沒有存在的必要，就會被淘汰掉。」

老闆說這一段話時其實已經整理好了自己的情緒，不是粗魯地責罵，而是心平氣和地分析，但每一句都重重地搧了我好幾個耳光。我確實疏忽了這些地方，總想著反正現在又沒客人，為什麼不能慢慢來，但以雇主的立場，當然是希望花出去的每分錢都能達到應有的效益。

我想表現地盡善盡美，所以對待每顆香菇都一視同仁地仔細擦拭，但老闆需要的是把表面的小土屑擦掉即可，我的付出不但沒有加分，還成了反效果。

今日反省：對接收指令的反應速度要再加強；精準地耗費自己的每一分力氣，因為當付出沒有達到老闆期待時，多做再多也沒屁用。

總之，上一課了